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Aus erstklassigen lokalen Produkten, besten Zutaten und angereichert mit selbst gepflückten Wildkräutern, Pilzen oder Waldbeeren aus Vals, kreiert unser Head Chef Mitja Birlo authentische Kreationen, die Ihren Gaumen verwöhnen.
Bei ihm paart sich das Echte mit kreativer Leidenschaft. Hier wird der Gast fündig und bereist kulinarisch eine Welt geschmackvoller Köstlichkeiten.

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